Насчёт сильных и престижных, не знаю, тут важно знание языка. Я думаю, самые-самые, в которых обучение проходит на английском языке:
Роттердамский Институт Бергале
Технический институт Дельфта (где это, представления не имею, но где-то в Голландии),
Лондонская архитектурная ассоциация (там тоже преподают). Все вузы, имеющие хоть какое-то важное значение на территории Европы Вы можете увидеть на станичке Европейской Ассоциации Архитектурного Образования (EAAE):
вузы, входящие в EAAE (там не только вузы, но и просто школы)
Вроде ещё была очень сильная в инженерном плане школа в Испании, но, к сожалению, её названия не помню. Но там обучались такие "монстры" инженерной мысли, как Феликс Кандела и Сантьяго Калатрава.